Hurmaaküpsised
Hurmaaküpsised on pehmed, veidi jõuluhõngulised, head külmal talveõhtul tee kõrval ampsata.

- 2 hurmaad
- 2 klaasi jahu
- 1.5 tl küpsetuspulbrit
- 0.5 tl kaneeli
- 1 klaas suhkrut
- 100g võid
- 1 muna
- 1 klaas hakitud kreeka pähkleid
Peenesta hurmaa sisu kahvliga või saumiksriga. Sega jahu küpsetuspulbri ja kaneeliga. Vahusta või suhkru ja munaga, lisa hurmaapüree. Sega, seejärel lisa jahusegu, sega ühtlaseks. Vormi ümmargused küpsised ja küpseta 180-kraadises ahjus u. 15. minutit.
Lisas: Marit
Allikas: Ajakiri „Kollektsija Retseptov Shkola Gastronoma“
| Kommentaarid |
|
Powered by !JoomlaComment 3.26
