Kiire tuulehaugipasteet

Attention: open in a new window. | Print |

Lihtne pasteet suitsukalast, mis valmib suhteliselt ruttu. Võib kasutada ka suitsuangerjat.

  • 1 suitsutatud tuulehaug, ca 50cm pikk
  • 4 tl kreemist mädarõikakastet
  • 1 spl majoneesi
  • 1 spl Merevaiku
  • sidrunimahla
  • soola
  • pipart

Puhasta kala, eemaldades naha, luud ja kõik muu üleliigse. Tükelda kalaliha ja pane koos mädarõikakastme, majoneesi ja Merevaiguga keskmise suurusega kaussi. Maitsesta kergelt sidrunimahla, soola ja pipraga. Võta kahvel ja mulju kõik ühtlaseks massiks. Võib kasutada ka köögikombaini, aga kogus ei ole just väga suur ning kahvel teeb sama töö hõlpsasti, sest kala on pehme. Maitse ja otsusta, kas on vaja veel soola või sidrunimahla. Sega kõik uuesti läbi ja serveeri koos röstsaia, näkileivakeste või kreekeritega.

Lisas: Elisa

Kommentaarid
Lisa uus
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."