Õhuline juustuküpsis

Attention: open in a new window. | Print |

Jäätise- või mõne muu toidu teost üle jäänud munavalgetest saab teha selliseid küpsiseid. Retsept siis järgmine:

  • 2 munavalget
  • 100 g riivitud juustu
  • 2 sl jahu

Vahustasin munavalged tugevaks vahuks, riivjuustu segasin kausis jahuga ja lisasin ettevaatlikult alt ülesse segades munavalgevahu sisse. Üritasin võimalikult vähe segada. Tõstsin küpsetuspaberile väiksed pätsikesed ja küpsetasin 180 kraadi juures umbes 12 min (kuni värv on kuldne). Lülita ahi välja ja lase neil ahjus jahtuda.

Kommentaarid
Lisa uus
mimmi |22.12.2009 23:16:31
Kohutavalt head ja küpsised. Soovitan kindlasti järele proovida.
Tegin
täpselt retsepti järgi.
Tiina |22.12.2009 23:20:28
Väga maitsvad. Soovitan proovida. Sellest kogusest saab ühe plaaditäie.
Marit |16.03.2010 23:36:28
Tõesti head küpsised, lihtne teha ja saab ülejäänud munavalged ära
kasutada. Soovitan!
L |07.09.2010 23:15:49
Teen t2na neid kypsiseid.Loodame,et tulevad head.Kirjutan kindlasti kuidas
v2ljatulid :).
Kirsi |23.07.2011 22:42:52
Super head küpsised! :)
talent |07.09.2011 14:23:22
Soovitage head, tugevamaitselist juustu! Vana Gouda on hea, aga jube rasvane -
kas see mõjutaks küpsiste tekstuuri? Mis juust veel hea on? (Oli mingi
Hollandi Uneikaas, küpset. 52 nädalat, kas niisugune võiks sobida?).
Eva@Perenaine |07.09.2011 15:05:25
Kauplustes on üks uus juust Saaremaalt - Old Saare, kaua laagerdunud (6 kuud),
mõnusa tekstuuri ja maitsega. Seda soovitan kindlasti!
Elina |07.09.2011 15:16:54
Näiteks Cheddar on tugevama maitsega juust.
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."