| Print |
Peened krõbisevad küpsised, mida on lihtne valmistada. Sellest kogusest saab 3 ahjuplaaditäit küpsiseid.
- 1 kg lehttainast
- u. 1,5 dl suhkurt
Kata tööpind (lehttaina lehe suurune pind) paksult ühtlase suhkrukihiga ja tõsta selle peale lehttainas. Kata tainaleht ka pealt ühtlase suhkrukihiga ja asu tainast õhemaks rullima. Tainaleht peaks tulema mõõtmetelt u. 1/3 võrra suurem.
Lõika saadud ristküliku ääred sirgeks ja rulli tainas näppude vahel kahelt poolelt kokku. Lõika terava noaga võrdsed, 0,5 cm-sed viilud ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile (u. 2 cm-ste vahedega).
Küpseta 200-kraadises ahjus u. 15 minutit, kuniks küpsised on helepruunid.
Lisas: Eva
