Kõrvitsapannkoogid vaarikamoosiga

Attention: open in a new window. | Print |

Kollakad kõrvitsapüreed sisaldavad hapupiima-pannkoogid on mõnus vaheldus tavalistele pannkookidele. 

  • 150 g kõrvitsapüreed
  • 2.5 dl jahu
  • 1 muna
  • 2 dl keefiri
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 0.25tl soodat
  • 3 spl suhkrut
  • (soovi korral 1 tl kaneeli)
  • (1 spl õli - kui küpsetad kooke ilma õlita pannkoogipannil)

Sega omavahel kuivained. Teises kausis löö lahti muna, lisa kõrvitsapüree ja keefir, lisa ka jahusegu. Sega ühtlaseks tainaks.

Mina kasutasin pannkoogi panni, seega praadisin kooke ilma õlita pannil, küll aga lisasin 1spl õli tainasse, et kooke kergem ümber pöörata oleks (õli ei ole vaja tainale lisada kui praed pannkooke vähese õliga pannil).

Tõsta kuumale pannile väikesed tainaportsud ja küpseta koogid kuldpruuniks. Serveeri soojalt kodutehtud (vaarika või mustika)moosiga või meega.

Lisas: Marit

Kommentaarid
Lisa uus
Kommenteeri
Nimi:
 
Palume sisestada kood juuresolevalt pildilt.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."